Que tal fazer Cupcakes Romeu e Julieta para o Dia das Crianças?

Você vai precisar de:
Para a massa:

2 xc. de farinha de trigo
1 xc. de farinha de milho
3 cl. de sopa de margarina
3 ovos
2 xc. de açúcar
1 cl. de sopa de fermento para bolo

Para o recheio:
Goiabada em cubos

Para a cobertura:
400g de cream cheese
1 xc. de açúcar

Forminhas de papel para cupcake

MODO DE PREPARO
– Bata a margarina com os ovos e o açúcar, depois acrescente o leite, o fermento, a farinha de trigo e a farinha de milho. Bata tudo muito bem até o ponto de bolo fofo.
– Munte as forminhas de papel para cupcake dentro das formas de cupcake untadas. Coloque uma colher de sopa de massa, alguns cubos de goiabada, depois cubra com mais um pouco de massa e mais alguns cubos de goiabada.
– Leve ao forno médio 180ºC para assar por 30 minutos.
– Desenforme e decore como o cream cheese misturado com o açúcar.

* Tempo total de preparo:
20 minutos de preparo + 20 minutos no forno

Foto: Chef Wellington
>Do Hora da Cozinha

>Via Dep. de Jorn. da Orobó FM, (Eraldo Albuquerque -Orobó; Sábado, 10 de Outubro de 2015 -09h34m) 


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