Estreia do Lá Fora no Recife leva food trucks ao RioMar Shopping

O Lá Fora – Food Park, primeiro evento gastronômico de food truck do Norte/Nordeste, ganha a primeira edição no Recife. A praça de alimentação a céu aberto, formato promissor que já é sucesso no Sudeste e fora do Brasil, aporta no estacionamento do RioMar Shopping nos dias 28 de fevereiro e 1º de março, das 16h às 22h.

Serão pelo menos seis carros adaptados, os food trucks ou cozinha sobre rodas, e mais de 20 quiosques que estarão comercializando hambúrguer, cachorro-quente, pizza, pão com ovo gourmetizado, linguiça alemã, costelinha de porco, camarão, churros, brigadeiro, paleta, entre outras operações.

Pão com ovo gourmetizado é o queridinho do Lá Fora

Pão com ovo gourmetizado é o queridinho do Lá Fora
Foto: divulgação

Apenas uma marca de cada operação participa do Lá Fora. O idealizador do evento Alex Façanha, diretor criativo da agência cearense Baladeira Inovações, explica que o encontro, além de gastronomia, reúne design, música, entretenimento e empreendedorismo. “Nossa ideia é que o Lá Fora [no Recife] seja um evento bimestral ou mensal, vai depender do envolvimento do público”, disse. 

Já estão confirmadas para a edição recifense as marcas Buffalo Wings, El Chancho e Vic’s Hot Dog Gourmet. Todas as marcas participantes serão divulgadas até a próxima terça-feira (24). Os valores dos pedidos variam de R$ 5 a R$ 20. 

Façanha acrescenta que duas das principais exigências desse formato é que seja realizado dentro de uma área privada e que não cobre ingresso. Este o motivo da escolha de um centro de compras. “Haverá ambulância com médico plantonista, duas nutricionista, segurança especializada e banheiros containers climatizados”, garante

A dupla de músicos do Sax in the Beats se apresenta no evento

A dupla de músicos do Sax in the Beats se apresenta no evento
Foto: divulgação

Nos dias do evento a dupla de músicos do Sax in the Beats, que usa cabeças de urso panda (saxofonista) e de cavalo (baterista), interpreta canções do jazz ao pop. O Lá Fora também conta com atividades voltadas para as crianças como pintura, desenho e contação de história. O valor para participar da arena infantil é R$ 15 por tempo ilimitado.

NÚMEROS
O projeto Lá Fora – Food Park teve sua primeira edição em Fortaleza (CE) em novembro do ano passado. O encontro é mensal e já movimentou mais de 50 mil pessoas, envolvendo dois mil profissionais trabalhando em torno de 30 operações culinárias que movimentam cerca de R$ 400 mil por edição. Nesta estreia no Recife, Façanha espera movimentar cerca de R$ 250 mil.


Foto Destaque: Divulgação
>Do NE10
>Via Dep. de Jorn. da Orobó FM, (Eraldo Albuquerque -Orobó; Sábado, 21 de Fevereiro de 2015 -17h04m)


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